الكوكيييييز

مكونات الكوكيز



2كوب طحين

2بيضة

1/2 كوب سكر أسمر

1/2 كوب سكر أبيض

بدرجة حرار الغرفة1/2 كوب زبدة

1/2 كوب زيت

1/2 كوب حبيبات شوكلاته هيرشي

1ملعقة صغيرة باكنج باودر

الطرريقة :



1- يضرب في الخلاط كل من البيض والزيت والزبدة والسكر

2- يصب الخليط في إناء العجن ويضاف الطحين بالتدريج

3-يكور العجين إلىدوائر ويضع فوق كل دائرة حبيبات الهيرشي

4- تخبز في الفرن على درجة 350 أو 180 لمدة 10 دقائق

ملاحظه : يجب ان نتركها لتبرد في الصينية