طبق حلوى صيفي ولا أسهل،،

من طرف sinane الإثنين مايو 28, 2007 1:05 pm

أغلب البنات اليوم
نبحث عن الاطباق السهلة والمميزة في الإعداد والتقديم

واليوم جبت لكم طبق صيفي
سهل التحضير
واتمنى يعجبكم

أسمه
**طبقات البسكويت بالكراميل**

المقادير:-

1علبه بسكويت ساده مطاوله
2علبتين قشطه
2ظرف كريما دريم ويب
2علبتين كريم كراميل
1كاس سكر
3ملاعق نسكافيه مذوبه بفنجان ماء للزينه لوز بقشره مقطع

الطريقة:-

* نحضر الكريما وذلك بخفقها مع الحليب السائل بسرعه عاليه بواسطه الخفاقه الكهربائيه، ثم نضيف فوقها علبتي القشطه + ظرفي الكريم كراميل، ونخفق حتى يتجانس الخليط، نبلل البسكوت الساده بالنسكافه ونصفه بطبق التقديم (البايركس)
ملاحظة مهمة:-
يجب الا يتشتش البسكوت

* نضع الطبقه الثانيه من خليط الكريما ثم الطبقه الثالثه من البسكوت المبلل بالنسكافه ثم طبقه من الخليط ونضعها في الفريزر حتى تجمد

* لعمل الزينه:
نسكب السكر في المقلاه حتى يسيح ثم نسكب فوقه اللوز نحرك قليلا ثم نسكب في صحن مدهون بلقيل جدا من الزيت عندما يبرد،،
يكسر حتى يصبح ناعما ونزين به وجه الطبق

طريقه اخرى للتزيين:
نطحن القليل من البسكويت حتى يصبح ناعما ونرشه على وجه الطبق ثم نفتح اكياس السكر المحروق الموجوده بداخل علبه الكريم كراميل ونمررها بشكل تموجات على الطبق ونرش قليل من النسكافه

و شهية طيبة